الاكل الي ما تشبع منها بوراك باللحم المفروم

الديول

2/1كيلو لحم مفروم

3 فصوص ثوم

بيضة كاملة

فلفل اسود

100غ جبن

فلفل حار

زبدة ذائبة

زيت للقلي.



طريقة التحضير

ناخذ اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
ندهن ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر
ثم ندهنها مرة اخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي
وتقدم كمقبلات.


ارجوا ان تكون اعجبتكم و شبعتكم

الى اللقاء و شهية طيبة.